导读：小暑大暑养生杂粮随着气温的逐渐升高，小暑大暑已经悄悄来临，这两个节气不仅是炎炎夏日的标志，更意味着身体机能进入新的阶段。在这个时候，如何通过饮食调养身体，让身体...

小暑大暑养生杂粮

随着气温的逐渐升高，小暑大暑已经悄悄来临，这两个节气不仅是炎炎夏日的标志，更意味着身体机能进入新的阶段。在这个时候，如何通过饮食调养身体，让身体适应夏季这个不断变化的环境，就显得尤为重要。

作为“养生杂粮”，究竟有哪些经典的粮食可以在小暑大暑这个时期食用呢？

刚刚过去的“小暑”，中医理论认为这个时期人体阴阳气血均处于亢盛状态，肝脏、胆囊的活动也处于高峰期。因此，我们需要及时消食解压，同时还要保护好肝脏和胆囊。

首先，可以针对小暑的特点，选用一些除湿祛暑的食材。比如黑米、薏米、芡实、赤小豆等中药材，这些杂粮不仅有良好的利尿作用，能够清除人体内的湿气，还能健脾益胃，助消化。此外，夏季气温高，人容易口渴，多食用含水量高的瓜果蔬菜如西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜等，也有助于祛暑解渴。

其次，夏季还是容易中暑的季节。通过食疗调理，让我们从内部来防范中暑的发生，也是一种不错的选择。显然，太过油腻、过于刺激的食物是不利于胃肠健康的，因此我们需要选用清淡、易于消化的食物。比如绿豆、黄豆、大麦等粮食，搭配一些清热解毒的菜品如苦瓜、黄瓜、荷叶等，便成为了一份清爽解暑、预防中暑的营养膳食。

进入“大暑”，人体的代谢将进入到一个新的阶段。气温依旧高企，人体的代谢和排泄功能会进一步加强。与此同时，由于长时间的炎热和多汗，人体很容易消耗水分和营养，造成营养不良和水分不足。

在这个阶段，我们可以适当增加蛋白质的食物，如肉、鱼、蛋类等，这些食物可以提供足够的能量，维持身体的正常生理代谢；同时还可以适当增加一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果、豆类等，这些食物中含有丰富的维生素B、维生素C等，不仅具有补益作用，还可以增强免疫力，避免各种疾病。

总之，在小暑大暑这两个节气之间，我们可以通过食疗、养生杂粮来调整身体机能，预防各种夏季疾病的发生，保障身体健康。同时，健康饮食并不仅仅是针对特定的一个季节，它贯穿整个我们的一生。希望大家在享受美食的同时，也能更加注重饮食营养的搭配，让我们的健康更有保障。