导读：在中国文化中，多少人为了配合社交场合而选择饮酒，尤其是晚饭后。虽然人们都知道饮酒有害健康，但实际上，适量饮酒有可能产生一定的保健作用。不少人都有饮酒后胃口好、食...

　　在中国文化中，多少人为了配合社交场合而选择饮酒，尤其是晚饭后。虽然人们都知道饮酒有害健康，但实际上，适量饮酒有可能产生一定的保健作用。

　　不少人都有饮酒后胃口好、食量大的经历。事实上，在适当的情况下，饮酒还可能带来以下保健效果：

　　1.促进胃液分泌

　　酒精可以刺激胃黏膜分泌胃液，这一方面可以促进食欲，另一方面也可以促进肠胃对营养物质的吸收，保证人体的正常代谢。

　　2.极强的抗氧化作用

　　酒中的成分具有抗氧化作用，可以和自由基结合从而降低自由基的毒性。而自由基是导致各种疾病，如心脑血管疾病、恶性肿瘤等的主要因素之一。

　　3.改善血液循环

　　适量饮酒能改善血液循环，缓解心血管疾病和脑卒中。红色酒或糖份更低的白葡萄酒消化快，并且几乎不含脂肪，可以帮助人体调节胆固醇水平。

　　那么，醉酒中后吃什么，有哪些食品符合酒后养胃的原则呢？

　　1. 米粉、面条

　　这类食品无论是凉拌还是热炒，都是适合酒后进食的。米粉、面条本身的味道就没那么重，因此也不会刺激胃液分泌过多，适合维护胃黏膜健康。

　　2. 汤羹

　　对于油腻食物而言，最大的优点是口感爽滑、香味四溢，并且汤羹中的营养丰富，十分适合酒后进食。不过，需要注意的是要控制好吃饭量。

　　3. 汆菜

　　汆菜是以开水浸泡熟菜，轻柔不刺激胃黏膜。有机会和大家用餐的时候，可以选择一些菜品并放在素菜盘中，自己可以时不时夹上几片食用，就能保证在享受美食的同时也不会太负担胃部。

　　除此以外，还可以适量食用高蛋白食品如海鲜、肉类等食物，这些食品可以将酒精分解，以达到平衡身体的效果。

　　需要注意的是，酒量过大、饮料太多都会对健康有害。在餐桌上养成适量的饮酒习惯，才能让身体真正受益。饮食上也应健康平衡，避免过度进食各种油腻或者热量较高的食品，做到酒后养胃，让生命更加美好。